La Cafferia Caffe Creme
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Beschreibung
Die Kaffeemischung Caffé Creme ist für den Eintritt von La Cafferia auf den deutschen Markt entwickelt worden.
Beginnend bei einer Mischung aus typischer Arabica und Robusta für Espresso, erfolgt die Röstung bis zum ersten Crack, damit der Geruch des Rauchs dauerhaft ist und bei langen Extraktonen eine bittere Note verleiht.
Die helle Röstung verleiht außerdem eine leichte saure Note, die typisch für Mitteleuropa ist.
| • Mischung: | Arabica / Robusta - Mischung |
| • Röstung: | Hell |
| • Geschmack: | Mild, aromatisch, leicht frisch/säuerlich, weich und ausgewogen |
